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Jean-Mathieu et Alexandre, deux passionnés du Moyen Âge, viennent d’installer, rue Urbain-IV à Troyes, une authentique taverne médiévale : « les Compagnons de la table ronde ». À l’intérieur : boiseries, tapisseries et comptoir en chêne, ainsi qu'une carte originale avec élixirs, bières, cervoises et hydromels. Parmi les boissons les plus populaires : l’hypocras, élaboré par le tavernier lui-même. Un véritable voyage dans le temps.
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