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En 1982, Laurent Busquet a repris le restaurant de sa mère. Depuis l’établissement "Chez Nini" est reconnu par les Romillons pour la qualité de sa table et son authenticité. Le chef cuisinier et son épouse proposent du fait-maison et des classiques de la gastronomie française. Mais aujourd'hui, le couple prépare la fermeture de cette institution ! Les enfants n’étant pas intéressés, l'établissement a été revendu. Si les projets du repreneur ne sont pas encore définis, les clients viennent apprécier une dernière fois les plats et l’accueil. Reportage.
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