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Saint-Benoist-sur-Vanne : dans les coulisses du site de fabrication Bonduelle

Diffusion le 05-10-22 | Economie

Les salades traiteur de la marque Bonduelle sont disponibles partout en France... Pour leur préparation, il n’existe que deux sites dont un dans l’Aube à Saint-Benoist-sur-Vanne. Pour ses légumes frais, l’entreprise s’approvisionne localement. Si le groupe familial Bonduelle existe depuis 1853, le site aubois tente de relever deux défis d’actualité : augmenter sa notoriété pour faciliter le recrutement de saisonniers et mettre en place un plan de sobriété énergétique pour poursuivre la production durant cet hiver. Reportage.

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