L'heure Éco, l'Interview : Christophe Lombard, de l'automobile en France à la restauration aux Etats-Unis

C'est au Nevada, plus précisément à Las Vegas, qu'a choisi de vivre Christophe Lombard. L'ancien gérant de la concession Excellence Motors, à Rosières-près-Troyes, a investi dans un restaurant franchisé en janvier dernier. Un changement de vie qui le satisfait, même s'il lui faut encore apprivoiser son nouveau métier. Les détails dans cette interview de L'Heure Eco.