Brienne-le-Château : le concours bovin fait son grand retour à la Fête de la Choucroute

Après un an d'absence le concours bovin faisait son grand retour à la foire agricole de Brienne-le-Château. Un moment incontournable qui a animé la 66ème Fête de la Choucroute. 78 vaches de race Prim'Holstein et 18 élevages venus de 6 départements étaient au rendez-vous. L'année dernière l’épidémie de fièvre catarrhale avait entraîné l'annulation du concours, un coup dur pour les participants qui préparent l'évènement de longs mois en avance..

Si dégustations de choucroute, brocantes et fête foraine ont animé Brienne tout le weekend, la foire agricole demeure un des rendez-vous les plus populaire. Un héritage historique qui tire son origine du moyen-âge et de la fête de la fin des moissons. L'occasion de mettre en lumière le savoir-faire et tout le travail génétique mené au quotidien dans les élevages.

Les plus belles vaches laitières seront sélectionnées pour le Salon de l'Agriculture de Paris. Chaque année la Fête de la Choucroute rassemble près de 15 000 visiteurs.