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Cécile et Julien Proust se passionnent depuis quelques années pour l’alimentation de proximité. Ils ont décidé de se lancer dans la création d’un nouveau circuit court "Locavor", à Jeugny. 15 producteurs sont déjà inscrits sur la plateforme. Les produits, alimentaires ou non, sont tous fabriqués à moins de 50 kilomètres de Jeugny. Le but de Locavor est de simplifier l'achat de produits locaux. Le principe : les commandes sont effectuées sur le site Internet dédié à partir du vendredi soir et chaque mercredi soir se tiendra un marché des producteurs, pour la distribution. Première vente à partir du 7 avril.
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